每个人这辈子应该都吃过不少饭,那么你对枣糕了解吗?今天就和大家一起来看看,枣糕怎么做才好吃,还有枣糕的简单做法。让我们和边肖一起学习。
10: 00-10: 01.鲜枣洗净,放入沸水中,煮10分钟左右,放凉备用。
2.放入锅中,打碎,挑出核。
3.枣皮可以和肉一起用,不要扔掉。将采摘下来的大枣肉放入器皿中备用。
4.新鲜紫苏叶洗净晾干。如果不喜欢太酸的朋友,可以多加点紫苏叶。
5.将干紫苏叶切碎。
6.新鲜的红辣椒洗净晾干,然后和紫苏叶、加工好的枣肉一起切碎。枣肉粘度高,不易切碎。如果你对榨汁机不觉得不好,可以用它来代替。
7.根据自己的口味加入适量的盐和糖。后期干糖需要更长时间。
8.混合均匀。
9.最后把枣肉均匀的铺在木板上,下面再铺一层保鲜膜。
10.移至太阳下晒4-7天,同时需要翻边,使两面干燥。注意:千万不要在阳光下淋湿,否则之前的所有成就都将付诸东流。
11.也可以做成不同的形状,比如蛋糕型,这样会更持久。
00-10-10-1.红枣洗净,然后放入沸水锅中煮一会儿,以便去皮。
2.酸枣去皮。
3.将去皮后的红枣放入桶中,用两根大竹筷用力拍打,用力搅拌,红枣果肉和核自然分离。
4.然后在纯枣肉中加入蜂蜜和桂花。
5.放在簸箕里晾干,可以做成块状或饼状。
10-10-1.在市场上买酸枣,在家清洗。建议用盐水浸泡半小时左右,保证红枣的干净!
2.用勺子把大枣的皮去掉。成熟的酸枣可以很好的去皮。如果没有去皮好,可以用沸水煮开,使其裂开。煮果的推荐温度为75左右,以保证红枣的营养价值。根据大家喜酸的程度,加入适当的白糖。如果你不喜欢它太酸,就多放一点糖。酸度根据个人喜好而定。如果你喜欢酸,你应该少放白糖。