人们知道橙子有营养，橙子和橘子一样含有大量的维生素C，所以很多人喜欢把橙子榨汁喝，这样其实会浪费很多橙子的营养。橙皮果茶，绝不会浪费营养的一种健康吃法!
【名称】
橙皮果茶
【食材】
1500g橙子、750g冰糖
【做法】
1、准备食材。用牙刷仔细刷洗每个橙子。用盐搓洗每个橙子。
2、削掉橙子的表皮，精力削薄些。
3、切丝后加水开煮。水开后，加入冰糖，冰糖是分次加入的，边加边尝味。
4、煮橙皮的过程中剥出橙肉。橙皮煮得软糯后加入橙肉。待橙肉完全融入后，关火。
5、待温度下降到五六十度左右加入蜂蜜。大约放置一周左右即可用来冲水喝。
【功效作用】
橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。
之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽，具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去，撒些盐融入果肉中，放入锅中蒸10来分钟，去皮食用。
但要注意，有的人会有轻微的效果，但是如果生病咳嗽了，还是选择通过吃药来解决，毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物，而且盐分过高会加剧咳嗽。
【食用禁忌】
1、过多食用橙子会出现“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
2、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，否则会影响消化吸收。
4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。
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