胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥种子，它是一味药性比较强的中药，味甘，性寒，有小毒，归肺经、大肠经，能清热润肺、利咽解毒、润肠通便，接下来我们一起来探究下胖大海的食用方法和功效作用。
胖大海的食用方法：
1、胖大海茶
原料：胖大海3颗、绿茶4克、橄榄4克、蜂蜜少许。
做法：将橄榄放入水中煮沸，再用橄榄水冲泡胖大海与绿茶.最后加入蜂蜜即可。
功效：改善黏膜炎症.治疗慢性咽炎、喉炎。
2、胖大海甘草茶
原料：胖大海2个、桔梗10克、甘草6克。
做法：将上述材料用沸水冲泡，加盖静置15分钟后即可饮用。
功效：清肺化痰、利咽开音、清热解毒.治疗肺热咳嗽、咽痛音哑。
3、大海桔梗茶
原料：胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。
做法：将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。
功效：可清热利咽，适用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛声嘶、大便秘结、小便短黄等。
4、大海绞股决明茶
原料：胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。
做法：将三者同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。
功效：可清热疏肝、润肠通便，适用于慢性咽炎、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等。
5、大海冰糖饮
原料：胖大海2枚，冰糖适量。
做法：将胖大海置杯中，冲入沸水，加入冰糖，溶化后饮服，每日1剂。
功效：可清热解毒、利咽止痛，适用于慢性咽炎、咽喉不利、秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
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